Cultivarea viței-de-vie (Vitis vinifera) și producerea de vin au fost atestate documentar încă din cele mai vechi timpuri. Cultivarea, însă, impune o bună cunoaștere atât a factorilor biotici cât și a celor abiotici, care influențează obținerea de plantații sănătoase și respectiv struguri de calitate.
Printre bolile des întâlnite la viţa-de-vie, cauzate de ciuperci, se numără şi mana.
Mana viței-de-vie (Plasmopara viticola) este una din cele mai grave boli care se întâlnește la soiurile de vie nobilă, dar în ultima vreme și la cele hibride. Atacul se manifestă pe toate organele verzi, începând când primele frunze au diametrul de 5-6 cm. Atunci când semnele sunt vizibile, vedem doar 10-15% din amploarea atacului.
Primele semne apar de fapt când pe partea superioară a frunzei apar pete gălbui (așa numite pete undelemnii) de 1-3 cm, iar pe partea inferioară un puf albicios, acesta reprezentând fructificațiile ciupercii.
Apariția bolii este favorizată de precipitații, cer acoperit de nori, temperatura aerului cuprinsă între 10-22°C și o umiditate relativă a aerului crescută. Transmiterea bolii peste iarnă se face prin resturile vegetative infestate căzute pe sol. Recomandăm ca în schemele de tratament să țineți cont și de măsurile agrotehnice care se impun.
Pentru prevenirea și combaterea integrată a manei la vița-de-vie, pe lângă măsurile agrofitotehnice, de igienă culturală, biologice etc., utilizarea diferitelor fungicide joacă un rol important, iar Summit Agro România are în portofoliu un număr de 4 produse care au la bază 5 substanțe active cu moduri diferite de acțiune: de contact, translaminar – sistemic local și sistemic.
Pentru limitarea presiunii infecției primare pentru anul următor, dar și a infecției secundare din anul în curs, recomandăm spre sfârșitul perioadei de vegetație, toamna, când 80% din frunze sunt căzute, folosirea produsului Triumf 40 WG – “pentru culturi triumfătoare”.
Acesta conține 40% cupru metalic sub formă de hidroxid de cupru, care pe lângă acțiunea preventivă împotriva manei are și un efect secundar de maturare a coardelor, mărind astfel rezistența la temperaturile negative din timpul iernii.
Se poate aplica și primăvara la dezmugurit, prevenind astfel o parte din bacterioze și ajutând la diminuarea efectului înghețurilor târzii de primăvară.
Cuprul acționează multi-site în combaterea ciupercii oprind astfel creșterea tubului germinativ și a miceliului, ciupercile zoospore asimilând în mod pasiv atomi de cupru. De aceea cuprul trebuie să fie prezent în plantație înaintea germinării zoosporilor.
Cupertine Super, ce oferă “super protecție pentru super culturi” este un produs cu două substanțe active și efect complementar în combaterea manei, ce conține pe lângă 22,5% cupru (sub formă de sulfat de cupru) și cimoxanil 3%, componentă cu sistemie locală.
Are acțiune antisporulantă, inhibă germinarea zoosporilor, producerea și extinderea infecției, precum și sporularea, respectiv răspândirea bolii în cultură și nu creează forme rezistente.
Recomandăm aplicarea în perioada de creștere activă a lăstarilor, înflorit și dezvoltarea boabelor.
Zetanil (cu a doua denumire comecială Lieto) te va face să “privești mana cu alți ochi”, fiind un fungicid complex, cu acțiune preventivă și curativă, ce are în componența sa două substanțe active cu două mecanisme de acțiune diferite:
- Zoxamida 330 g/kg – substanță activă de contact cu un nou mod de acțiune asupra fungilor, inhibă formarea zoosporilor în sporangia și stopează alungirea tubului germinativ în primele cicluri de diviziune în nucleu.
- Cimoxanil 330 g/kg – componenta sistemic-locală, este foarte repede absorbită de aparatul foliar și distribuită uniform în toată planta.
Acțiunea preventivă este dată de capacitatea cimoxanilului de a distruge sporii de mană înainte de instalarea infecției, iar acțiunea curativă de capacitatea cimoxanilului de a bloca dezvoltarea miceliului în primele 2-3 zile de la instalare.
Recomandăm aplicarea începând cu fenofaza de scuturare completă a florilor și până la intrarea în pârgă a boabelor. Atunci când condițiile meteo sunt favorabile apariției manei este recomandată repetarea tratamentului, respectând un timp de pauză de 10 zile între tratamente.
Curenox 50 este un fungicid de contact cu acțiune bactericidă ce conține 50% oxiclorură de cupru și are acțiune preventivă asupra unui spectru larg de boli cauzate de ciuperci și bacterii. Cuprul previne germinarea sporilor și protejează planta împotriva noilor infecții prin formarea unui strat protector.
Se recomandă aplicarea tratamentului înainte de apariția infecției sau când condițiile climatice sunt favorabile dezvoltării și apariției patogenului.
La vița-de-vie se aplică începând cu fenofaza de creștere și dezvolare a lăstarilor până când ciorchinii au început să se coloreze în culoarea specifică soiului, iar la soiurile de vin cu creșteri vegetative mari (Fetească neagră, Fetească albă, Fetească regală, Tămâioasă românească, Shiraz, Sauvignion blanc, Băbească neagră) se recomandă aplicarea în a doua parte a vegetației, imediat după lucrările de cârnit mecanic. Se asigură astfel un strat protector de ioni de cupru pe tăieturile făcute în urma cârnirii și se formează o barieră protectoare împotriva bolilor de lemn ale viței-de-vie.
Totodată, aplicarea produsului Curenox 50 după cârnit favorizează acumularea de substanțe necesare dezvoltării și coacerii strugurilor în detrimentul acumulării acestora în lăstari.
Se recomandă aplicarea și după recoltare, având un rol major în igienizarea plantației și în maturarea lemnului.
Efectuați tratamentele utilizând doar produse omologate pentru speciile tratate, achiziționate numai de la surse autorizate și preparate conform instrucțiunilor de pe etichetă.
Pentru mai multe detalii despre fugicide, cât și despre întreg portofoliul de produse, apelați cu încredere la reprezentanții din teritoriu ai Summit Agro România sau vizitați www.sumi-agro.ro.
Ing. Costel Miron
Ing. Ionut Mocanu
Summit Agro Romania
